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不锈钢剪折弯加工工艺者教你这样做薯条,味道大不同!

发布时间:2019-05-03 点击次数:645


省略的速冻这一步

省略掉速冻这一步,味道会很不一样,平时我们吃的薯条因为速冻够,吃起来都是酥脆的,除了酥脆就剩下淡淡的咸味。省略速冻,虽然不再酥脆,但也也很好吃,有一股淡淡的甜味,表面也有一点点咸味,吃完后留在口里的是一股甜味,不锈钢剪折弯加工工艺者觉得比酥脆更加赞。

准备材料:土豆3个 盐、油、番茄酱。

不锈钢剪折弯加工



不锈钢剪折弯加工工艺者分享制作过程:

1、先把土豆洗干净刨掉皮,切成大小一致的土豆条,放入盐水中浸泡10分钟,把土豆上多余的淀粉去除。

2、把土豆条放入煮开水的锅中,煮3分钟,时间不能太长,否则土豆条会软烂,就不能好好炸了。

3、煮好的土豆条放在篮子里沥干水分,把多余的水分吸走。

4、锅里倒入油,烧到油锅热了再把土豆条放进去油炸(可以先丢一根土豆条进去试试油温,土豆条四周都起小泡了就说明可以了)

5、最后油炸好的土豆条就变成薯条啦,可以先控一下油,在撒上盐拌匀就可以了。

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不锈钢剪折弯加工工艺者建议,薯条做好了趁热吃会比较好吃,配上番茄酱味道可真是美味!不锈钢剪折弯加工工艺者-佛山豪峻不锈钢,18年专注钣金加工,认真且专业!


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